नैनीताल रोड का वह शादी हॉल जहाँ साल में करीब 90 शादियाँ होती हैं। इस ईमानदार ब्योरे में 2026 के प्लेट के भाव हैं, हॉल और लॉन के साथ इस्तेमाल का तरीका है, और यह भी कि नवंबर-फ़रवरी की साया के लिए असल में कितना पहले बुकिंग करनी पड़ती है।
छोटा जवाब: हल्द्वानी के वाटिका बैंक्वेट हॉल में अंदर 350 और लॉन में 200 मेहमान (कुल 550) आ जाते हैं, और प्लेट का भाव Rs 599 (सादा वेज) से Rs 1,099 (लाइव काउंटर वाला प्रीमियम नॉन-वेज) तक है। खाना सिर्फ़ हॉल की अपनी रसोई से आता है, बाहर का कैटरर नहीं ला सकते। हॉल नैनीताल रोड पर है, काठगोदाम जंक्शन से 3.2 km और हल्द्वानी रोडवेज़ बस स्टैंड से 2 km दूर। एक शाम के आयोजन के लिए हॉल का किराया Rs 65,000 है, और हॉल से जुड़े डेकोरेटर सामान्य मंडप और स्टेज के लिए Rs 65,000 से शुरू करते हैं। नवंबर से फ़रवरी की साया तारीख़ों के लिए 4 से 6 महीने पहले बुक करें, बाकी दिनों के लिए 6 से 8 हफ़्ते पहले। Rs 18,000 का Excise परमिट लेकर बार रखा जा सकता है। 250 से 450 मेहमानों वाली मझोली शादियों और अकेले रिसेप्शन के लिए यह सबसे अच्छा है।
लेखक: Deepa Pant, योगदानकर्ता, हल्द्वानी। लेखक के बारे में ↓
वाटिका नैनीताल रोड के पूर्वी हिस्से में, तिकोनिया बस स्टैंड और मुखानी चौराहे के बीच है। यह काठगोदाम रेलवे स्टेशन और वॉकवे मॉल के बाज़ार के लगभग बीच में पड़ता है। सामने नैनीताल रोड से लगी एक चौड़ी जगह है जहाँ गाड़ियाँ सवारी उतार सकती हैं, आने और जाने के रास्ते अलग हैं, और शादी की रात परिसर में 60 गाड़ियाँ खड़ी करने की जगह है।
शादी की तैयारी में आसपास की तीन जगहें काम आती हैं:
काठगोदाम जंक्शन (3.2 km दूर) पर दुल्हन या दूल्हे, किसी भी पक्ष की बारात शताब्दी या रानीखेत एक्सप्रेस से उतरती है। शादी के सीज़न की भीड़ में टैक्सी से पहुँचने के लिए 15 मिनट मानकर चलें। ज़्यादातर परिवार मेहमानों को होटल Castle Inn (काठगोदाम से 800 मीटर) या Maplewood Premier (काठगोदाम से 2.5 km, वाटिका वाली नैनीताल रोड पर ही) में ठहराते हैं।
वॉकवे मॉल (1.5 km दूर) आयोजन के बीच आख़िरी वक़्त पर सजावट का सामान या कपड़े ख़रीदने के काम आता है। अगर मेहमानों को दो होटलों में बाँटना हो, तो मॉल के अंदर बना Fortune Walkway Mall होटल सबसे पास का ऊँचे दर्जे का ठिकाना है।
हल्द्वानी रोडवेज़ बस स्टैंड (2 km दूर) पर दिल्ली या बरेली से रात भर वॉल्वो में सफ़र करके आने वाली बारात उतरती है। वहाँ से वाटिका तक टैक्सी का किराया आमतौर पर Rs 200 से Rs 250 होता है।
वाटिका में हॉल और लॉन साथ-साथ हैं, इसलिए एक ही आयोजन की रस्में मेहमानों को कहीं और ले जाए बिना दोनों जगह बाँटी जा सकती हैं।
अंदर का हॉल। यह करीब 4,500 वर्ग फ़ुट का एक आयताकार AC हॉल है, जिसके दूर वाले सिरे पर स्टेज है और दाहिनी ओर बुफ़े के लिए एक कोना। कतार में कुर्सियाँ लगाने पर इसमें 350 मेहमान बैठ जाते हैं, और 10-10 लोगों की गोल मेज़ों वाले डिनर रिसेप्शन में 280 मेहमान आराम से आ जाते हैं। खंभे इस तरह लगे हैं कि हर मेज़ से स्टेज साफ़ दिखे। छत पर हल्की सजावटी रोशनी है, और फेरों के लिए मंडप स्टेज के सामने बनाया जाता है।
लॉन। हॉल से लगा करीब 3,200 वर्ग फ़ुट का लॉन है, जिसमें घास के साथ पक्का रास्ता भी है। स्वागत, मेहँदी या संगीत के लिए इसमें 200 मेहमान आ जाते हैं। यहाँ DJ के लिए अलग जगह है, चलता-फिरता बार लगाने की जगह है, और झालरें टाँगने का ढाँचा पहले से लगा है। लॉन का मुँह दक्षिण की ओर है, इसलिए सर्दियों में शाम 4 बजे तक यहाँ धूप रहती है। ठंड में यह अच्छा है, पर मई-जून में यही धूप गर्मी बढ़ा देती है।
400 मेहमानों की आम शादी का क्रम। शाम 5 बजे से लॉन पर मेहँदी या संगीत होता है, और लॉन के टेंट में स्वागत के ड्रिंक्स और स्टार्टर चलते हैं। रात 8 बजे से हॉल के अंदर स्टेज के सामने बने मंडप में फेरे होते हैं, और रात 9:30 बजे से हॉल की दाहिनी ओर बुफ़े डिनर खुलता है। आधी रात को लॉन से विदाई होती है। इस क्रम से हॉल के AC पर बोझ कम रहता है और बार बाहर, बुज़ुर्ग रिश्तेदारों से दूर चलता है।
दुल्हन के तैयार होने का कमरा। 12 गुणा 14 फ़ुट का यह साधारण कमरा है, जिसमें ड्रेसिंग टेबल, एक छोटा टॉयलेट और कपड़ों के लिए स्टीमर है। दुल्हन और उसकी दो सहेलियों के लिए यह काफ़ी है, पर पूरी ब्यूटी टीम के लिए तंग पड़ता है। इसलिए ज़्यादातर दुल्हनें सुबह होटल के सुइट में तैयार होती हैं और सज-धजकर वाटिका पहुँचती हैं।
हल्द्वानी के बैंक्वेट हॉलों में वाटिका के भाव बीच के हैं: कम बजट वाले हॉलों (Royal, Samrat, Rs 399 से Rs 799) से ऊपर और प्रीमियम होटल बैंक्वेट (Maplewood, Fortune, Rs 1,200 से Rs 2,200) से नीचे। मेन्यू चार श्रेणियों में बँटा है। आप एक श्रेणी चुनते हैं और उसी के भीतर पकवान बदल सकते हैं।
| टियर | प्रति-प्लेट वेज | प्रति-प्लेट नॉन-वेज | क्या मिलता है |
|---|---|---|---|
| बेसिक | Rs 599 | Rs 799 | 5 स्टार्टर, 8 मेन, 2 मिठाई, कोई लाइव काउंटर नहीं |
| स्टैंडर्ड | Rs 699 | Rs 899 | 7 स्टार्टर, 10 मेन, 3 मिठाई, जलेबी काउंटर |
| प्रीमियम | Rs 799 | Rs 999 | 9 स्टार्टर, 12 मेन, 4 मिठाई, जलेबी + पनीर काउंटर |
| रॉयल | Rs 899 | Rs 1,099 | 11 स्टार्टर, 14 मेन, 5 मिठाई, 3 लाइव काउंटर + बिरयानी |
ये भाव मई 2026 में वाटिका की अपनी कैटरिंग टीम से जाँचे गए। जैन, स्वामीनारायण या दक्षिण भारतीय खाने के बदलाव उसी श्रेणी में बिना अतिरिक्त पैसे के हो जाते हैं।
प्लेट के भाव में क्या शामिल है। स्वागत में एक मॉकटेल, 90 मिनट तक स्टार्टर, 2 घंटे तक मुख्य बुफ़े, मिठाई का काउंटर, मिनरल वॉटर, सॉफ़्ट ड्रिंक्स और मेज़ पर सामान्य सेवा। स्टैंडर्ड श्रेणी और उससे ऊपर डिनर के बाद चाय-कॉफ़ी भी मिलती है।
क्या अलग से लगता है। बार का इंतज़ाम और Excise परमिट (Rs 18,000), DJ (घंटों और उपकरणों के हिसाब से Rs 12,000 से Rs 35,000), डेकोरेटर (Rs 65,000 से Rs 1,80,000), फ़ोटोग्राफ़र और वीडियोग्राफ़र (वाटिका इन्हें पैकेज में नहीं देता) और कोई भी विदेशी शराब।
लॉन का अतिरिक्त किराया। एक ही आयोजन में हॉल और लॉन दोनों लेने पर हॉल के किराए में Rs 25,000 जुड़ जाते हैं, यानी एक शाम का कुल किराया Rs 90,000 हो जाता है। अगर आयोजन सिर्फ़ लॉन पर है, जैसे संगीत या हल्दी, तो किराया घटकर Rs 35,000 रह जाता है।
वाटिका छोटा टोकन लेकर तारीख़ रोक लेता है। असली पक्की बुकिंग आयोजन से 90 दिन पहले होती है।
तारीख़ रोकने के लिए Rs 50,000 का टोकन देना होता है, जो आयोजन से 60 दिन पहले तक वापस मिल जाता है।
50 प्रतिशत एडवांस आयोजन से 90 दिन पहले देना होता है। यह 45 दिन पहले तक वापस मिल जाता है, उसके बाद कुछ हिस्सा ही लौटता है।
बाकी रक़म आयोजन से 7 दिन पहले देनी होती है, और साथ में प्लेटों के लिए मेहमानों की आख़िरी संख्या भी बतानी होती है।
मेहमानों की संख्या 7 दिन पहले तक बिना जुर्माने के 5 प्रतिशत ऊपर-नीचे की जा सकती है; उसके बाद प्लेटों की संख्या तय हो जाती है।
बुकिंग रद्द करने पर 60 या उससे ज़्यादा दिन पहले पूरा पैसा लौटता है, 30 से 60 दिन पहले आधा, और 30 दिन के भीतर कुछ नहीं।
साया की तारीख़ें। नवंबर 2026 से फ़रवरी 2027 के सीज़न की हिंदू विवाह की साया तारीख़ें 2026 की शुरुआत में आ गई थीं, और वाटिका में इन तारीख़ों के टोकन आमतौर पर जुलाई-अगस्त तक लग जाते हैं। अगर आपकी शादी साया के दिन है, तो कम से कम 4 से 6 महीने पहले बुकिंग मानकर चलें। शादी के सीज़न से बाहर, बिना साया वाले दिन सगाई या तिलक के लिए 6 से 8 हफ़्ते पहले काफ़ी हैं।
बुकिंग वाटिका के मालिक खुद देखते हैं। फ़ोन और WhatsApp, दोनों एक ही नंबर पर जाते हैं, और हॉल देखने के लिए पहले से समय लेना पड़ता है। टीम हिंदी में सहज है। अनुबंध की लिखा-पढ़ी के लिए अंग्रेज़ी चल जाती है, पर मेन्यू पर बात हिंदी में ज़्यादा आसानी से होती है।
किसके लिए ठीक है। 250 से 450 मेहमानों की मझोली शादी, जिसमें मेज़बान जगह बदले बिना मेहँदी या संगीत के लिए लॉन और फेरों व रिसेप्शन के लिए हॉल, दोनों चाहते हैं। 200 से 350 मेहमानों का अकेला रिसेप्शन, जिसका बजट Rs 3 से 4 लाख हो। और 100 से 200 मेहमानों की सगाई या तिलक, जिसके लिए Rs 35,000 से Rs 50,000 का छोटे आयोजन वाला किराया ठीक बैठता है।
कब दूसरी जगह देखें। 800 से ज़्यादा मेहमानों की बड़ी शादी के लिए Maheshwaram Hall या Sankalp Banquet Hall देखें। अगर परिवार बाहर का कैटरर चाहता है, तो Royal Banquet Hall देखें, जहाँ इसकी छूट है। और अगर होटल के बैंक्वेट में शादी करनी है और बारात के लिए वहीं कमरे चाहिए, तो Fortune Walkway Mall या Hotel Maplewood Premier देखें।
पूरी तुलना के लिए हमारी गाइड क्षमता और भाव के हिसाब से 10 बैंक्वेट हॉल की तुलना देखें।
वाटिका में ठहरने के कमरे नहीं हैं, इसलिए बारात और दोनों पक्षों के रिश्तेदारों के लिए पास में कोई होटल चाहिए।
उसी नैनीताल रोड पर, वाटिका से 2.5 km दूर। यहाँ 26 कमरे हैं, और वाटिका में होने वाली ज़्यादातर शादियों में बारात यहीं ठहरती है। प्रीमियम कमरे Rs 4,500 से Rs 8,500 के हैं, और शादी के लिए कई कमरे एक साथ लेने पर भाव कम कराया जा सकता है।
हमारा वेडिंग वेन्यू पेज देखेंवाटिका से 1.5 km, वॉकवे मॉल के अंदर। 60 AC कमरे, अपना बैंक्वेट (जो दूसरा विकल्प भी बन सकता है) और इनडोर पूल। जब मेहमान Maplewood की क्षमता से ज़्यादा हों, तो बाकी को ठहराने का ऊँचे दर्जे का विकल्प।
रिव्यू पढ़ेंवाटिका से 2 km। 22 AC कमरे, Rs 1,299 से Rs 2,199 तक। कम बजट वाले युवा भाई-बहनों और दूर के रिश्तेदारों के लिए ठीक; आधार कार्ड दिखाकर जोड़े भी ठहर सकते हैं।
बस स्टैंड के पास के होटल देखेंअगर आकार, खाने के नियम या जगह के हिसाब से वाटिका ठीक न बैठे, तो हमारे वेडिंग वेन्यू पेज पर 7 सबसे अच्छे बैंक्वेट हॉल की तुलना देखें।
सभी वेन्यू देखेंवाटिका को 4.1 की रेटिंग इसलिए मिली है कि यह बुनियादी काम ठीक से करता है और हल्द्वानी के बैंक्वेट हॉलों की आम गड़बड़ियों से बचा रहता है। यहाँ एक तारीख़ दो लोगों को नहीं दी जाती, खाने का स्तर चारों मेन्यू श्रेणियों में एक जैसा रहता है, और लॉन के इस्तेमाल का तरीका बुज़ुर्ग रिश्तेदारों को बार से दूर रखता है। इस भाव पर सिर्फ़ अपनी रसोई का खाना देने का नियम सही है, क्योंकि इससे रसोई की जवाबदेही बनी रहती है और खाना एक जैसा रहता है।
कुछ कमियाँ भी हैं। दुल्हन के तैयार होने का कमरा पूरी ब्यूटी टीम के लिए छोटा है, सजावट के सामान्य पैकेज सादे हैं (ज़्यादातर सफ़ेद और सुनहरे रंग में, थोड़े गेंदे के फूलों के साथ), और हॉल अपना प्रचार नहीं करता, इसलिए इंटरनेट पर तस्वीरें कम मिलती हैं। ज़्यादातर परिवार किसी जानने वाले के कहने पर बुकिंग करते हैं। यह अच्छे काम की निशानी है, पर पहली बार बुक करने वालों को पैसा देने से पहले एक बार हॉल देख लेना चाहिए।
2026 में हल्द्वानी में 250 से 450 मेहमानों की मझोली शादी के लिए हम जिन चार हॉलों को चुनेंगे, उनमें Royal Banquet Hall, Samrat और Tirupati के साथ वाटिका भी है। इन चारों में से चुनाव दो बातों पर टिकता है: खाने का नियम (वाटिका में सिर्फ़ हॉल की रसोई) और यह कि आपको हॉल के साथ लॉन भी चाहिए या नहीं, जिसमें वाटिका सबसे आगे है।
2026 में वाटिका बैंक्वेट हॉल में सादे शाकाहारी मेन्यू (5 स्टार्टर, 8 मुख्य पकवान, 2 मिठाइयाँ) की प्लेट Rs 599 से शुरू होती है, और लाइव काउंटर वाले प्रीमियम नॉन-वेज मेन्यू (पनीर टिक्का, कबाब, बिरयानी का काउंटर, जलेबी) की प्लेट Rs 1,099 तक जाती है। खाना सिर्फ़ हॉल की रसोई से आता है, बाहर का कैटरर नहीं ला सकते। बार रखा जा सकता है, पर इसके लिए अलग से Rs 18,000 प्रति शाम का Excise परमिट शुल्क लगता है।
वाटिका बैंक्वेट हॉल के AC हॉल में 350 मेहमान बैठ सकते हैं, और साथ लगे लॉन में 200 और, यानी कुल 550। लॉन आमतौर पर स्वागत और मेहँदी या संगीत के लिए इस्तेमाल होता है, और हॉल फेरों और रिसेप्शन के लिए। अगर सिर्फ़ बैठाकर डिनर कराना हो तो हॉल में 280 मेहमान आराम से आ जाते हैं; 350 की संख्या खड़े होकर होने वाले रिसेप्शन की है।
नवंबर से फ़रवरी के बीच शादी की साया तारीख़ों के लिए 4 से 6 महीने पहले बुक करें। 2026 से 2027 के सबसे अच्छे शुभ दिन (साया) जुलाई-अगस्त तक भर जाते हैं। मार्च, जून या सितंबर में भीड़ से बाहर के दिनों में सगाई, अकेले रिसेप्शन या तिलक के लिए आमतौर पर 6 से 8 हफ़्ते पहले काफ़ी हैं। वाटिका Rs 50,000 का वापस मिलने वाला टोकन लेकर तारीख़ रोकता है, और 50 प्रतिशत एडवांस आयोजन से 90 दिन पहले देना होता है।
वाटिका बैंक्वेट हॉल हल्द्वानी में नैनीताल रोड पर, तिकोनिया बस स्टैंड और मुखानी चौराहे के बीच है। यह काठगोदाम जंक्शन रेलवे स्टेशन से 3.2 km, हल्द्वानी रोडवेज़ बस स्टैंड से 2 km और वॉकवे मॉल से 1.5 km दूर है। परिसर में 60 गाड़ियों की पार्किंग है, और बगल की व्यावसायिक इमारत के साथ 40 और गाड़ियों की व्यवस्था है।
नहीं। वाटिका में सिर्फ़ हॉल की अपनी रसोई का खाना चलता है। बाहर का कैटरर नहीं आ सकता, दुल्हन या दूल्हे पक्ष की खाने की पसंद के लिए भी नहीं। हॉल की रसोई अपने सामान्य प्लेट मेन्यू के भीतर ही शाकाहारी, नॉन-वेज, जैन, स्वामीनारायण और दक्षिण भारतीय खाना बना देती है। ख़ास खाना, जैसे ग्लूटेन-फ़्री या फेरों में बैठे बुज़ुर्गों के लिए बिना प्याज़-लहसुन का खाना, 7 दिन पहले बताने पर बिना अतिरिक्त पैसे के बन जाता है।
वाटिका का किराया, जो 2026 में एक शाम के आयोजन के लिए Rs 65,000 है, उसमें AC हॉल, 4 घंटे के लिए लॉन, दूल्हा-दुल्हन के सोफ़े वाला सादा स्टेज, मेहमानों के लिए सफ़ेद कपड़े से ढकी गोल मेज़ें, हल्की सजावटी रोशनी और साउंड सिस्टम शामिल हैं। डेकोरेटर (मंडप, फूलों के आर्च, थीम), फ़ोटोग्राफ़र और DJ अलग से बुक करने होते हैं। वाटिका से तीन डेकोरेटर जुड़े हैं, जिनके पैकेज थीम के हिसाब से Rs 65,000 से Rs 1,80,000 तक से शुरू होते हैं।
हमारे वेडिंग वेन्यू पेज पर चुने गए सातों हॉल (Maplewood, Fortune, Maheshwaram, Sankalp, Vatika, Royal, Samrath) के प्लेट के भाव और क्षमता एक साथ दिए गए हैं।