डाइनिंग: Walkway Cafe, बैंक्वेट किचन, रूम सर्विस।
ऑल-डे रेस्तरां है Walkway Cafe, लॉबी फ्लोर पर 70 कवर की जगह जो सुबह 6:30 से रात 11 बजे तक चलती है। फॉर्मेट मानक Fortune ऑल-डे मॉडल है, बुफे नाश्ता (कॉन्टिनेंटल और भारतीय, ऑर्डर पर अंडे, लाइव पराठे), मल्टी-कुज़ीन झुकाव के साथ अ-ला-कार्ट लंच और डिनर, और Fortune Club मेहमानों के लिए शाम की चाय। नाश्ता वह मील है जो हफ्ते के दिनों की सुबह गैर-मेहमानों को भी खींच लाता है, जो किचन के बारे में एक काम का संकेत है।
कैफे के अलावा, इन-रूम डाइनिंग 24 घंटे चलती है पर आधी रात के बाद किचन सचमुच सिमट जाता है: फुल अ-ला-कार्ट मेन्यू की बजाय क्लब सैंडविच, दाल-चावल, पराठे और Maggi की उम्मीद रखें। बार कैफे से जुड़ा एक छोटा लाउंज है, भारतीय व्हिस्की और जिन पर ठीक-ठाक, और कॉकटेल लिस्ट जान-बूझकर छोटी है (करीब 12 ड्रिंक), जो इस प्रॉपर्टी स्केल पर सही फैसला है।
कैटरिंग क्षमता, समझना ज़रूरी है क्योंकि इस होटल की ज़्यादातर हल्द्वानी शादियाँ फुल-सर्विस होती हैं: बैंक्वेट किचन शाकाहारी, मांसाहारी और जैन कॉन्फ़िगरेशन में 250 कवर तक के सिट-डाउन मेन्यू बना सकता है। पर-प्लेट ₹1,400 से ₹2,200 चलती है, मेन्यू स्तर और उनके डेकोर पैकेज लेने पर निर्भर। वे बैंक्वेट हॉल के बाहर ओपन किचन या लाइव डोसा काउंटर नहीं करते, जो संगीत-शैली फूड स्ट्रीट चाहने वाली बड़ी कुमाऊँनी शादियों के लिए असली सीमा है।
जो यात्री होटल के खाने से बाहर निकलना चाहें, उनके लिए Walkway Mall का फूड कोर्ट दो मिनट दूर है: Pizza Hut, McDonald's, KFC, Wow Momo, एक Haldiram's मिठाई काउंटर। बेहतर कुमाऊँनी खाने के लिए Hotel North House का कैफे (Pots & Stones इटैलियन) उलटी दिशा में 10 मिनट के ऑटो पर है, और पहाड़ी स्ट्रीट फूड के लिए मंगल पड़ाव करीब 4 किमी पूर्व में।